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  • Le Calcium et le Sodium

    Le calcium est nécessaire pour la bonne santé de nos os et de nos dents. Il joue aussi un rôle très important pour la coagulation sanguine, le maintien des fonctions cardiaques et pour le système nerveux.

    Pour que le calcium soit bien assimilé et fixé à la bonne place, le corps a besoin de vitamine D. Le corps ne produit pas de vitamine D. Elle se retrouve dans l’action de synthèse du soleil sur la peau et, malheureusement très peu dans notre alimentation. Les gens qui travaillent toujours à l’intérieur et qui ne se permettent pas de bain de soleil au moins 15 minutes par jour auront nécessairement besoin d’un supplément en vitamine D un jour ou l’autre. Un déficit en vitamine D peut être associé à beaucoup de problèmes de santé comme le cancer, le diabète, les problèmes cardio-vasculaires, les infections, la fatigue, etc…

    Pourquoi le calcium est souvent excrété de l’organisme et, dans ce cas, pas assimilé? C’est très simple, la consommation excessive de sel dans notre nourriture favorise l’élimination du bon calcium au lieu de l’assimilation. Donc, une personne qui prend des suppléments de calcium et qui consomme énormément de sel, les prend malheureusement pour rien puisque ce calcium est éliminé par l’urine. Nous conseillons de changer vos habitudes alimentaires en éliminant complètement les sels de table. Vous pouvez les remplacer par un sel de légumes, en vente maintenant dans presque toutes les épiceries dans la section des produits naturels ou des sels. Par contre, il est primordial de réduire la consommation des sels puisqu’un sel reste un sel. Le sodium (sel) augmente la pression sanguine et cause l’hypertension. Les humains consomment le double de la consommation recommandée par jour. Le stress est aussi une cause importante pour la fuite du calcium et de bien d’autres vitamines et minéraux. Le stress augmente l’acidité dans le système et l’organise et utilisera ses minéraux pour diminuer et absorber l’acidité.

    La plus grande source de mauvais sels est l’alimentation transformée. Les plats déjà préparés contiennent beaucoup trop de sel. Pour s’assurer d’une bonne consommation de sel, nous conseillons de bien lire les étiquettes des plats que vous achetez ou bien de préparer vous-même vos plats en incorporant une petite quantité de sel, mais de sel de légumes, qui sera meilleur pour votre santé. Quand vous préparez vos repas, vous savez ce qu’ils contiennent…

    Pour vous assurer une bonne fixation de votre calcium; vérifier votre consommation de vitamine D (soleil), une bonne alimentation équilibrée et de l’exercice physique.

    Attention aux produits laitiers

    Seulement 25 % du calcium dans les produits laitiers est  assimilé par l’humain et des recherches démontrent que le calcium pris sans magnésium cause des fuites de calcium dans les urines et des dépôts de calcium dans les articulations et d’autres endroits non recommandés. En plus, les produits laitiers augmentent le pH acide du système et la production anormale de mucus. C’est pourquoi bien des professionnels de la santé naturelle recommandent de diminuer ou d’arrêter la consommation des produits laitiers.

    Augmentez vos portions de légumes, mais surtout de crudités et vous augmenterez automatiquement vos apports en vitamines et minéraux. Les crudités apportent aussi des enzymes nécessaires à la bonne digestion de vos aliments. Donc, je vous recommande un plat de crudités sur votre table avant vos repas pour que vous et votre famille soyez en meilleure santé.

          

         Carte de visite

    Alicia St-Amant

    Auteure

    QC - Haute-Yamaska (Granby et région)

    Granby

     
     

    Alicia St-Amant travaille dans le milieu de l’édition et navigue également dans le domaine des médecines douces depuis une quinzaine d’années. Au cours des prochains mois, elle partagera avec vous, sous forme de chroniques, diverses expériences dans la colonne « Chronique littéraire et Santé bien-être ».


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